앤의 사랑채

[인천 계양구 맛집] 중국 감성 물씬 풍기는 현지인 추천 중식 노포 '금문도' 방문 후기

내가 새로 이사한 동네의 중식 맛집.꽤나 유명하고 아는 사람은 다 아는 인천 계양구에 위치한 중식 맛집은 바로 금문도 이다.​오랜만에 제대로 된 중국 감성을 느껴보고 싶어 방문했다가, 이제는 단골이 되어 여러 번 발걸음을 하고 있는 숨은 내공의 중식 노포였다.​🏮 외관부터 내부까지, 이국적인 중국풍 인테리어금문도에 도착하면 가장 먼저 시선을 사로잡는 건 화려한 외관입니다. 붉고 은은한 조명이 멋스럽게 켜져 있어서 멀리서도 눈에 띄고, 마치 현지 중식당에 온 듯한 이국적인 분위기를 자아낸다.​매장 안으로 들어서면 분위기가 한층 더 깊어집니다. 격자무늬의 나무 천장 사이로 따뜻한 노란 조명들이 쏟아져 내리고, 곳곳에 붉은 전등이 포인트를 주어 아늑하면서도 화려한 느낌을 준다.한쪽 벽면 진열장에는 정성스럽게..

[송도 애프터눈티] 인천 오크우드 파노라믹65에서 서해바다 뷰 보며 힐링한 후기

인천 송도의 랜드마크이자 탁 트인 시야로 서해바다를 한눈에 담을 수 있는 곳, 바로 **인천 오크우드 프리미어 호텔 65층에 위치한 '파노라믹65(Panoramic 65)'**에 다녀왔습니다.오크우드프리미어 인천 파노라믹65인천 연수구 컨벤시아대로 165 오크우드 프리미어 호텔 65층 https://naver.me/FrK7S2z7 오크우드프리미어 인천 파노라믹65 : 네이버방문자리뷰 4,134 · 블로그리뷰 1,379m.place.naver.com인천 오크우드 파노라믹65위치: 인천 연수구 컨벤시아대로 165 오크우드 프리미어 인천 65층특징: 초고층에서 즐기는 송도 센트럴파크 및 서해바다 오션뷰추천 키워드: #송도애프터눈티 #인천오크우드애프터눈티 #파노라믹65 #송도뷰맛집 #인천호텔애프터눈티오크우드 ..

싱가포르 이스트코스트 로드의 유명한 새우국수집은Beach Road Prawn Noodle House 이다.https://beach-road-prawn-noodle-house.wsite.top/?utm_source=chatgpt.com Beach Road Prawn Noodle HouseBeach Road Prawn Noodle House - 370 East Coast Rd #01-02 Singapore 428981beach-road-prawn-noodle-house.wsite.top싱가포르 여행에서 가장 기억에 남는 음식이 뭐냐고 묻는다면 나는 망설임 없이 이 새우국수를 이야기할 것이다.1년 전, 싱가포르에 살고 있는 친구를 만나러 갔던 여행이었다.그날 아침은 비가 내리고 있었다.동남아 특유의 후텁지근한..

[네이버지도]이재모피자 부산역점부산 동구 중앙대로 197 2층 이재모피자https://naver.me/x4uXUeaT 네이버지도이재모피자 부산역점map.naver.com부산 여행의 아침을 조금 특별하게 시작하고 싶었다. 요즘 부산에 가면 꼭 들러야 한다는 이재모피자의 맛이 궁금해, 숙소에서 나오는 길에 과감히 아침 식사를 건너뛰었다. 든든한 포만감 대신 약간의 출출함과 설렘을 채운 채, 부지런히 부산역 앞으로 향했다.명성만큼이나 가게 앞은 이른 아침부터 기다리는 사람들로 활기가 넘쳤다. 길게 늘어선 줄 사이에 잠시 서서 대기 번호를 접수했다. 마냥 길 위에서 순서를 기다리기보다, 근처 롯데리아로 들어가 시원한 아이스크림을 하나씩 베어 물며 숨을 골랐다. 차가운 달콤함으로 입안을 달래다 보니 어느덧 우리 ..

지난주, 만 2세 반 대체교사로 어린이집에 갔던 날의 일이다.처음 출근했던 날보다 긴장은 덜했고 아이들과도 조금 가까워졌다고 느끼던 순간이었다. 아이 둘의 손을 잡고 화장실에서 나와 천천히 복도를 걷고 있었다.그때 원장의 날 선 목소리가 복도를 가로질렀다.“선생님, 그렇게 걸으면 아이가 벽에 부딪히잖아요.”아이는 다치지 않았고 복도 벽은 안전 쿠션으로 되어 있었다. 만 2세 아이와 손을 잡고 걷는 느린 속도였다. 하지만 상황보다 더 당황스러웠던 건 사람을 얼어붙게 만드는 말의 태도였다.정색한 얼굴, 차가운 말투.순간 얼굴이 화끈거렸다. 열심히 하려고 애썼던 하루가 한순간에 작아지는 기분이었다. 집으로 돌아오는 길에도 그 장면이 계속 떠올랐다.그곳의 선생님들은 늘 긴장 속에서 움직이고 있었다.누군가 계속 ..

냉부에서 소개한 라면 콜라보 추천은윤남노셰프가 말한삼양의 **'짜짜로니'**와 '간짬뽕' 조합방송에서 다른 출연자가 이 조합을 보고 *"너무 짜지 않을까요?"*라고 물었더니, 윤남노 셰프가 특유의 텐션으로 *"짜야지 맛있지 않냐"*라고 받아쳐서 다들 빵 터졌던 장면이 생각나네요. 셰프님의 그 당당한 한마디에 맛에 대한 신뢰도가 확 올라갔습니다.드디어 완성! 저는 매콤 짭짤한 맛을 중화시켜 줄 촉촉한 반숙란도 반으로 갈라서 야무지게 올려주었습니다. 면발에 소스가 눅진하게 밴 비주얼부터가 이미 합격이죠?직접 먹어보니 왜 베스트 조합이라고 했는지 단번에 이해가 가는 맛이었습니다.단짠단짠한 짜짜로니의 춘장 맛 베이스에, 간짬뽕 특유의 매콤하고 진한 해물 감칠맛이 싹 치고 올라옵니다.일반적인 사천짜장 라면과 비슷..

요즘 부평구청 근처 평리단길은맛집과 감성 카페가 많아져서인천에서도 분위기 좋은 동네로 자주 이야기되는 곳이다.며칠 전 함께 일했던 동료들과평리단길에서 저녁 약속이 있어 다녀왔다.맛있는 저녁도 먹고 조용한 카페에서 오래 이야기를 나누다 돌아온 날이었다.부평구청 평리단길 소코아 방문 후기우리가 저녁을 먹은 곳은 평리단길에 있는 소코아.아기자기한 분위기의 일본 가정식 스타일 식당인데깔끔한 음식 구성과 적당한 가격대로데이트나 친구 모임 장소로 많이 찾는 곳이다.우리가 주문한 메뉴는치즈카츠와 연어 샐러드, 계란 샌드 메뉴였다.치즈카츠는 바삭한 튀김 안에 치즈가 가득 들어 있어서식감이 꽤 좋았고,연어 샐러드는 생각보다 양이 넉넉해서 가볍게 곁들이기 좋았다.특히 계란 샌드는부드러운 계란 식감 덕분에커피와 함께 먹기 ..

스파게티는 보통 듀럼밀 세몰리나로 만들어져서 구조가 단단하다고 한다면발이 굵고 치밀해서 소화가 느리고“알덴테”처럼 약간 덜 익히면 더 천천히 흡수된다고 한다반면 소면·잔치국수 같은 국수는 얇고 부드러워 빨리 소화되는 경우가 많아서 국수보다는 스파게티가 조금 더 건강한 탄수화물 일 수도 있지 않을까 한다.다만 중요한 건 “무슨 소스와 얼마나 먹느냐”이기 때문에 토마토소스, 올리브오일 약간닭가슴살·새우·버섯·채소 추가알덴테로 적당량이렇게 먹으면 혈당 부담이 상대적으로 덜 하다고 한다.몇년전 냉파스타를 소개한 최현석 쉐프를 통해 알게 된 카펠리니 면으로 비빔국수를 만들었다.카펠리니 면은 파스타에서 가장 가느다란 편으로 파스타소면'이라고 하기도 한다고 한다.국수의 중면과 쫄면사이의 힉감으로 면이 빨리 퍼지지..

홈파티 이야기, 함께라서 더 따뜻했던 저녁이사를 하고 처음으로 집에 손님을 초대했다.함께 일하던 동료 13명이 우리 집에 놀러 온 날이었다.사실 많은 사람을 집으로 초대한다는 건 조금 부담스러운 일이기도 했다.음식 준비부터 자리 배치, 혹시 누군가 불편하지 않을까 하는 걱정까지.하지만 막상 그날이 되자 우리 집은 오랜만에 사람 냄새 가득한 공간이 되었다.무엇보다 가장 설레어한 사람은 큰딸 세은이었다.현관 앞을 서성이며 “언제 와?”를 몇 번이나 묻던 모습이 아직도 선명하다.초인종이 울릴 때마다 세은이의 표정은 아이처럼 환하게 밝아졌다.퇴근 후 하나둘씩 도착한 동료들은 양손 가득 음식과 마음을 들고 들어왔다.누군가는 과일을, 누군가는 디저트를, 또 누군가는 직접 만든 음식을 가져왔다.그 작은 배려들이 모여..

하노이 여행을 준비하면 대부분 한 번쯤은 검색하게 되는 곳이 있다.바로 하노이 기찻길카페, 일명 트레인스트리트(Train Street)다.좁은 골목 사이를 실제 기차가 통과하고, 여행객들은 철길 바로 옆 카페에 앉아 그 순간을 기다린다.SNS와 유튜브에서 워낙 유명한 장소라 기대 반 걱정 반으로 방문하게 되었다.우연히 보게 된 하노이 기찻길 풍경사실 처음부터 기찻길카페를 가려고 했던 건 아니다.그랩(Grab)을 타고 이동하던 중 우연히 기차 지나가는 시간과 겹치면서 그 근처를 지나가게 되었다.차량들은 한참 동안 멈춰 있었고, 기차가 지나간 뒤에는 사람과 오토바이, 차량들이 한꺼번에 움직이며 꽤 혼란스러운 분위기가 만들어졌다.차 안에서 그 모습을 보면서‘여기는 너무 복잡한 거 아닐까?’하는 생각이 들 정도..