​부산역 이재모피자 오픈런 후기: 캐치테이블 웨이팅 꿀팁과 추천 메뉴 조합

[네이버지도]
이재모피자 부산역점
부산 동구 중앙대로 197 2층 이재모피자
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항하이파스타는 2번이나 추가주문했다

부산 여행의 아침을 조금 특별하게 시작하고 싶었다.
요즘 부산에 가면 꼭 들러야 한다는 이재모피자의 맛이 궁금해, 숙소에서 나오는 길에 과감히 아침 식사를 건너뛰었다. 든든한 포만감 대신 약간의 출출함과 설렘을 채운 채, 부지런히 부산역 앞으로 향했다.

명성만큼이나 가게 앞은 이른 아침부터 기다리는 사람들로 활기가 넘쳤다. 길게 늘어선 줄 사이에 잠시 서서 대기 번호를 접수했다. 마냥 길 위에서 순서를 기다리기보다, 근처 롯데리아로 들어가 시원한 아이스크림을 하나씩 베어 물며 숨을 골랐다. 차가운 달콤함으로 입안을 달래다 보니 어느덧 우리 차례가 찾아왔다.
매장 안으로 들어서자 고소한 치즈 냄새가 잔잔하게 내려앉아 있었다. 테이블에 앉아 익숙하게 태블릿 화면을 넘기며 피자와 어울릴 몇 가지 음식을 함께 주문했다. 손가락 끝에서 전해지는 기대감이 붉은 매장 안의 공기와 기분 좋게 섞였다.

얼마 지나지 않아 테이블 위가 풍성하게 채워졌다.
노릇하게 구워진 이재모 크러스트 피자는 화려한 기교 대신 기본에 충실한 묵직함을 품고 있었다. 첫 조각을 들어 올릴 때 자연스럽게 늘어나는 치즈는 인위적이지 않고 담백했다. 고소한 풍미가 입안에 퍼지는 순간, 아침 일찍부터 서두른 수고로움이 기분 좋은 만족감으로 바뀌었다.

피자는 물론 김치볶음밥과 파스타 모두 다 맛있다!

여기에 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 상큼한 과일 샐러드, 소담하게 담긴 해물 파스타, 그리고 톡 터트릴 반숙 계란후라이가 올라간 볶음밥까지. 어느 것 하나 넘치거나 모자라지 않게 서로의 맛을 채워주는 다정한 조합이었다.
기분 좋은 포만감 속에서 식사를 마쳤다. 좋은 재료가 주는 솔직한 맛 덕분에 여행의 시작이 한층 더 든든해졌다. 유행하는 맛집을 찾아가는 일은 때로 피곤함을 동반하지만, 이토록 만족스러운 한 끼를 마주할 때면 그 걸음마저 여행의 소중한 한 페이지가 된다. 다음 부산 여행에서도 이 아침의 맛이 문득 그리워질 것 같다.

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